南瓜和面粉的做法窍门大全（南瓜夏天新做法）

南瓜夏天新做法，1勺白糖3勺面粉，松软香甜不粘牙，5个不够吃。南瓜是我们常吃的一种蔬菜，南瓜营养丰富，做法也有很多种，一般都是做粥喝，今天就给大家分享一道南瓜最有特色的做法，蓬松暄软，快速回弹，吃着不粘牙，下面我们开始制作。

准备食材：

南瓜、酵母粉、普通面粉、食用油

具体做法：

1.南瓜切薄片，锅内上汽后蒸15分钟，时间到取出南瓜片。

2.倒进一个大的容器内，搅拌成细腻的南瓜泥。

3.南瓜泥冷却到30度左右的时候，放入3g酵母粉，两勺左右的面粉，搅拌成这种糊状，密封饧发至两倍大。

4.饧好之后用筷子排排气，这样做出来的饼不粘牙。

5.电饼铛上下层预热刷油，倒入南瓜糊，开中小火焖煮两分钟左右，掀开两面都烙至金黄，铲子按下去可以回弹的时候，就代表熟了。

6.做好的南瓜发面饼色泽金黄，蓬松暄软，吃起来全是南瓜的香味，太美味了。

本文分类：百科知识

本文标签：无

浏览次数：100 次浏览

发布日期：2025-02-14 01:59:16

本文链接：https://www.76zc.cn/baike/5Yjvw31Op4.html